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tisane de sureau fleur bio entière 25gr

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Description

Le sureau, une plante utilisée depuis l'antiquité

C'est depuis l'antiquité que l'on utilise le sureau, en tant que plante médicinale. Ainsi, depuis de nombreux siècles, on connait parfaitement les différentes vertus de celle-ci. En revanche, la fleur de sureau ainsi que sa baie n'ont fait leur arrivée sur nos tables que depuis quelques années seulement. Cette plante a ainsi pu faire l'objet d'une redécouverte, à différents aspects. On va en effet d'un côté réapprendre à apprécier le goût du sureau, mais aussi les différentes qualités que l'on peut lui attribuer en tant que plante médicinale bien sûr, ce sont celles qui nous intéressent ici.

L'aspect du sureau

Le sureau est une plante qui fleurit généralement au mois de juin, et qui offrent de splendides fleurs tout au long de l'été, parfois jusqu'à 15 cm de diamètre, et celles-ci sont justement celles qui nous intéressent dans le cadre de la fabrication de cette tisane bio. On ne peut donc les récolter que durant une période assez courte. Ces fleurs blanches à blanc cassé se présentent sous la forme d'une grappe, que l'on qualifie de pomme d'arrosoir pour faire allusion à sa forme. Concernant les baies de sureau, il faudra attendre plutôt la fin de l'été, voire le début de l'automne pour la récolte.

Un grand nombre de propriétés

On trouve au sein des fleurs de sureau différents principes actifs : notamment, elles contiennent des flavonoïdes, des triterpènes, des acides phénoliques, et différents minéraux. On pourra également apprécier le parfum de ces fleurs, qu'elles soient séchées ou fraîches, apportant un goût tout particulier à cette tisane de fleurs de sureau.

Conseils d'utilisation : Prendre 1 g soit 1,5 cuillère à café par tasse en infusion.

Ingrédients : Fleurs entières de sureau

Poids net total : 25 g

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