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Christe Marie

La criste marine ou « fenouil de mer » est une petite plante. Les feuilles de la criste ont une saveur piquante et aromatique agréable. Elles contiennent des hydrochlorates, des sulfates, des carbonates terreux ainsi que de la potass.

Riche en sels minéraux et notamment en potassium, en iode, ainsi qu’en vitamine C et bêta-carotène (antioxydants).

La criste marine présente des propriétés diurétiques, dépuratives et digestifs. Tres utiles pour favoriser l’élimination des graisses et des capitons et le drainage des tissus.

Elle agit également sur la thyroïde et stimule quelques glandes endocrines.

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