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tisane d'anis vert semence bio entière 50gr

GPH

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Description

Tisane Anis Vert Bio - 50 gr

L’anis vert (famille des Apiacées) qui est originaire d’Egypte est une plante de 40 à 60 cm de haut annuelle ou bisannuel. Elle possède des feuilles duveteuses et de petites fleurs blanches, groupées en ombelles. On la cultive pour ses graines qui sont dotées de propriétés culinaires et qui sont utilisées en phytothérapie.
Les graines sont grises verdâtres, parfumées, de petites tailles et de formes ovoïdes. Ont les récoltes le plus souvent en automne.

L'huile extraite de la graine est connue comme appât pour les souris et est toxique pour les pigeons. Elle est aussi utilisée pour éloigner les insectes.

Cultivé en Egypte depuis près de 4000 ans, en effet d’anciens textes médicaux mentionnent leurs utilisations. De plus elle était utilisée pour aromatiser le vin chargé en alcool ou les pâtisseries pour éviter les indigestions.

Dioscoride médecin et botaniste grec du 1er siècle de notre ère, qui a consacré sa vie aux plantes médicinales disait: "que l’Anis venant de Crète et d’Egypte était le meilleur".

Lors de la fondation de l'Abbaye de Flavigny (719), des moines bénédictins, commencèrent la fabrication d'un bonbon qui utilisait comme ingrédient principal, l'anis rapporté par les voyageurs romains. Les Anis de Flavigny toujours produits à notre époque et sont des bonbons fabriqués à partir d'une graine d'anis vert enrobés de sirop de sucre aromatisé.

Nous vous proposons des graines entières d’anis vert biologique séché naturellement et qui n’ont subi aucun traitement que ce soit avant ou après la récolte pour vous concocter des infusions d’anis vert les meilleurs qui soient.

Partie utilisée:

Semance entière

Conseil d'utilisation:

1gr (une demie cuillière à café) par tasse en infusion

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